Vinícola São Patrício - Vale do São Patrício - Rianápolis/Goiás.
Varietal de Syrah, com 13,90% de teor alcóolico, safra 2023.
Fermentação alcoólica e malolática em tanques de inox, sem estabilização a frio, 40% da Syrah - 6 meses em barricas de carvalho francês usadas, 60% da Syrah em tanque de inox; filtrado e envazado na propriedade; 18 meses em garrafa em adega climatizada antes de ser lançado.
Análise sensorial: cor rubi de média intensidade, límpido e brilhante; aromas de frutas vermelhas frescas com toque de especiarias; corpo leve, acidez média, taninos finos, final de média persistência.
Este vinho foi aprovado na certificação dos vinhos de inverno realizada pela Associação Nacional de Produtores de Vinhos de Inverno, mediante análise química de amostra em laboratório especializado e análise sensorial por uma banca de especialistas, o que garante a origem, a autenticidade e a qualidade do produto.
Pontuações: 89 pontos - Guia Adega Brasil 2026; 88 pontos - Guia Descorchados Chile 2026.
Talha-Mar Reserva Syrah 2023
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